家庭烹饪灶具分类及其各自的优缺点！
家居生活肯定少不了灶具，随着科技不断的进步与发展，灶具从传统的土灶到煤气灶、燃气灶、电磁炉，一直到现在的集成灶，能够选择的种类还是蛮多的。下面就和“未来家装网”一起来看看家庭烹饪灶具分类及其各自的优缺点，帮助大家做出正确的选择！家庭烹饪灶具分类
一、土灶
土灶一般在农村自建房才有，而随着农村生活水平的不断提高，土灶在农村也越来越少。土灶是通过烧柴或秸秆等做燃料，做出来的饭菜会比较香，能够做大分量的菜。有农村生活经历的朋友都知道，土灶的面积大会占据很大空间，还会对环境造成一定的污染，火力的掌控相对较难。
二、燃气灶
燃气灶是以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶火力集中、热力强劲、价格相对实惠，非常适合各种锅具。明火燃烧对灶具周边容易造成损坏，气体有发生泄漏的可能，存在一定安全隐患。
三、电磁炉
电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。电磁炉相对更加的干净卫生，操作简单，无明火和噪音，较安全，便携性高，温控精确。电磁炉在工作时，锅底与锅身的温度相差较大，如果不及时翻动锅底容易烧焦，容易发生空锅干烧，从而缩短锅具和电磁炉的使用寿命，停电时就无法使用。
四、集成灶
集成灶被称作环保灶或集成环保灶，是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。集成灶非常节省空间，抽油烟效果好，节能低耗环保，自动熄火更安全。集成灶相对来说价格昂贵，对锅具有限制，维修也比较麻烦。
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