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家庭烹饪灶具分类及其各自的优缺点!

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发表于 2022-11-26 20:45:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
家居生活肯定少不了灶具,随着科技不断的进步与发展,灶具从传统的土灶到煤气灶、燃气灶、电磁炉,一直到现在的集成灶,能够选择的种类还是蛮多的。下面就和“未来家装网”一起来看看家庭烹饪灶具分类及其各自的优缺点,帮助大家做出正确的选择!

家庭烹饪灶具分类

一、土灶

土灶一般在农村自建房才有,而随着农村生活水平的不断提高,土灶在农村也越来越少。土灶是通过烧柴或秸秆等做燃料,做出来的饭菜会比较香,能够做大分量的菜。有农村生活经历的朋友都知道,土灶的面积大会占据很大空间,还会对环境造成一定的污染,火力的掌控相对较难。



二、燃气灶

燃气灶是以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶火力集中、热力强劲、价格相对实惠,非常适合各种锅具。明火燃烧对灶具周边容易造成损坏,气体有发生泄漏的可能,存在一定安全隐患。



三、电磁炉

电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。电磁炉相对更加的干净卫生,操作简单,无明火和噪音,较安全,便携性高,温控精确。电磁炉在工作时,锅底与锅身的温度相差较大,如果不及时翻动锅底容易烧焦,容易发生空锅干烧,从而缩短锅具和电磁炉的使用寿命,停电时就无法使用。



四、集成灶

集成灶被称作环保灶或集成环保灶,是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。集成灶非常节省空间,抽油烟效果好,节能低耗环保,自动熄火更安全。集成灶相对来说价格昂贵,对锅具有限制,维修也比较麻烦。




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